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秋田県由利本荘市のラーメン店でサルモネラ食中毒、8人が発症ほか

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公的機関の発表などをもとに、ニュースの要点をわかりやすくお届けします。各記事に発表日と出典を添え、過去の情報も確認できるよう蓄積しています。

情報確認日：2026年10月27日

公表日：2026年10月26日

地域：滋賀県草津市内の住宅展示場で開催されたイベント
出店事業者：地域貢献.com
患者：21～34歳の男女6人（調査が終了した38人のうち）
原因食品：10月17日に提供されたクレープ
病原体：ノロウイルスGⅡ

滋賀県は10月26日、17日に草津市内の住宅展示場で開催されたイベントで「地域貢献.com」が調理・提供したクレープを原因とするノロウイルス食中毒が発生したと発表しました。

調査が終了した38人のうち、男性4人、女性2人の計6人が、18日夕方から19日未明にかけて下痢、嘔吐、発熱などを発症しました。入院した人はおらず、全員回復に向かっています。

中日新聞によると、患者4人の便からノロウイルスが検出されました。県の発表では調理従事者からも検出され、共通の食事や症状などから食中毒と断定されました。

甲賀保健所は、同事業者の特定簡易営業に対し、26日から28日まで3日間の営業停止処分としました。

報道日：2026年10月27日

地域・施設：秋田県由利本荘市「中華そば肴 yamago 二号店」
発症者：男女8人（9人のグループのうち）
原因食品：10月19日に同店で調理・提供された食事
病原体：サルモネラ属菌

秋田県由利本荘市のラーメン店「中華そば肴 yamago 二号店」で食中毒が発生し、由利本荘保健所は10月27日から4日間の営業停止処分としました。

19日に同店で食事をした9人のグループのうち、8人が腹痛や下痢などの症状を訴えました。保健所の検査で4人からサルモネラ属菌が検出され、同店で調理・提供された食事を原因とする食中毒と断定されました。

秋田テレビによると、利用者は全員ラーメンを食べており、具材としてチャーシュー、のり、ネギ、ホウレンソウが提供されていました。

報道日：2026年10月27日

地域：兵庫県福崎町
患者：50～70代の男女3人（食べた4人のうち）
喫食日：10月24日
原因：ツキヨタケの自然毒
病状：1人が救急搬送、全員回復傾向

関西テレビは10月27日、福崎町の山林で採取したキノコを食べた男女3人が、ツキヨタケによる食中毒になったと報じました。

24日、採取者を含む男女4人がキノコを調理して食べ、約25分後に50～70代の男女3人が嘔吐や下痢などを発症しました。うち1人が救急搬送されましたが、3人とも回復に向かっています。

県の鑑定で、調理器具などからツキヨタケの毒成分が検出されました。食用のヒラタケと間違えて食べたとみられています。

県は、名前が分からないキノコを食べたり、人に譲ったりしないよう注意を呼びかけています。