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松江市の3小学校で293人が体調不良、給食のハマチによるヒスタミン中毒の疑い ほか
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公的機関の発表などをもとに、ニュースの要点をわかりやすくお届けします。各記事に発表日と出典を添え、過去の情報も確認できるよう蓄積しています。
Xでも発信中：@news_CNS →情報確認日：2026年10月30日
ヒスタミン食中毒の疑い
島根県松江市の3小学校で293人が体調不良、給食のハマチが原因か
続報：2026年10月30日／発生日：10月29日
対象校：出雲郷小学校・揖屋小学校・意東小学校
体調不良者：児童・教職員293人
救急搬送：児童10人（うち2人が入院）
疑われている原因：給食のハマチによるヒスタミン中毒（原因は調査中）
松江市東出雲町の出雲郷（あだかえ）小学校、揖屋小学校、意東小学校で10月29日、給食を食べた児童と教職員、計293人が体調不良を訴えました。顔の赤みやかゆみ、口やのどの違和感、嘔吐などの症状が出たと報じられています。
3校の給食はいずれも東出雲学校給食センターが調理し、当日は「ハマチのゆずこしょう焼き」などが提供されていました。10月30日の続報では、ハマチによるヒスタミン中毒の疑いがあると伝えられています。
学校関係者によると、搬送された児童について、病院からヒスタミン中毒の可能性があると説明を受けたということです。原因は確定しておらず、保健所が調査しています。
出雲郷小学校では児童10人が救急搬送されました。30日の共同通信の報道によると、このうち8人は29日中に帰宅し、2人が入院しました。市の教育委員会は30日、3校を休校としました。
報道：TSKさんいん中央テレビ・FNN（10月30日／給食のハマチによるヒスタミン中毒の可能性）
続報：共同通信・神戸新聞NEXT（10月30日／293人の体調不良と入院状況）
黄色ブドウ球菌
大阪府堺市の弁当で男性14人が発症、「山洋」に2日間の営業停止
公表日：2026年10月30日／喫食・初発日：10月21日
有症者：男性14人（弁当を食べた16人のうち）
病因物質：黄色ブドウ球菌
原因食品：10月21日に同社が調理した弁当（推定）
処分：10月30～31日の2日間、営業停止
堺市は10月30日、西区の「株式会社山洋」が調理・配送した弁当を食べた16人のうち、男性14人が嘔吐、腹痛、下痢などを発症したと発表しました。重症者はいないということです。
弁当は10月21日に提供され、ローストビーフ、唐揚げ、ひとくちイカフライ、だし巻き卵、豚と白菜の煮物、漬物、大根の煮物、きんぴらごぼう、白飯が含まれていました。市は、この日に同社が調理した食事を原因食品と推定しています。
10月29日時点の検査で、弁当を食べた事業所の社員3人と、調理従事者1人の便から黄色ブドウ球菌が検出されました。共通の食事や発症状況などから、市は同社が調理した食事を原因とする食中毒と断定しました。
市は同社に対し、10月30日から31日まで2日間の営業停止を命じました。同社は22日から営業を自粛しています。
公式発表：堺市「食中毒の発生にかかる措置について」（10月30日）
公式資料：堺市報道提供資料（10月30日／PDF）
報道：MBSニュース・Yahoo!ニュース（10月30日／弁当で男性14人が発症）
流行性角結膜炎（はやり目）
熊本県で13人の報告、今年最多となり県が注意を呼びかけ
県の公表日：2026年10月29日／報道日：10月30日
集計期間：10月19～25日（第43週）
報告数：県内9つの定点医療機関から13人
動向：今年最多の週間報告数
病原体：アデノウイルス
熊本県の10月29日公表の感染症情報によると、19日から25日までの1週間に、県内9つの定点医療機関から報告された流行性角結膜炎（はやり目）の患者は13人で、今年最も多い報告数となりました。
熊本朝日放送は30日、アデノウイルスが付着した手やタオルなどを介して感染し、結膜の充血やまぶたの腫れなどの症状が出ると報じています。県は、こまめな手洗いと、タオル・点眼液など目に触れるものの共用を避けるよう呼びかけています。
公式資料：熊本県「感染症発生情報（週報）」（10月29日更新／第43週）
報道：熊本朝日放送（10月30日／はやり目の患者が増加傾向）
インフルエンザ
全国の定点当たり報告数は9.49人、休校・学級閉鎖などは1,293施設
公表日：2026年10月30日
集計期間：10月19～25日（第43週）
定点当たり報告数：9.49人（前週9.08人）
前年同期：6.29人（今週は約1.5倍）
上位3県：愛媛県22.82人、沖縄県17.39人、兵庫県15.02人
休校・学年閉鎖・学級閉鎖など：1,293施設（うち小学校747施設）
厚生労働省が10月30日に公表したインフルエンザの発生状況によると、19日から25日までの1週間の全国の定点当たり報告数は9.49人でした。前週の9.08人から増加し、前年同期の6.29人と比べて約1.5倍となっています。
都道府県別の定点当たり報告数は、愛媛県が22.82人で最も多く、次いで沖縄県17.39人、兵庫県15.02人でした。
同じ期間に、休校・学年閉鎖・学級閉鎖などの措置が報告された学校や保育所などは全国で1,293施設でした。このうち、小学校が747施設を占めています。
公式発表：厚生労働省「インフルエンザに関する報道発表資料 2026/2027シーズン」
