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手洗いや消毒のとき、爪の長さまで意識していますか？

実は、爪の長さによって、消毒後に手に残る細菌の数にも差が出ることが研究で示されています。

消毒後の細菌数に、約9倍の差

日本環境感染学会誌に掲載された研究では、看護学生など17人を対象に、爪の長さとアルコールによる手指消毒の効果を調べています。

爪の短い群（2.4mm）と長い群（5.4mm）を比べると、消毒後の手指の菌数は、長い群が短い群の約9倍という結果でした。

これは、研究での条件に基づく比較です。爪を伸ばせば誰でも必ず同じ倍率になる、という意味ではありません。

それでも、手指を清潔に保つには、爪の長さにも気を配る必要があると分かります。

手洗いとあわせて、爪先もチェック

爪先や爪の周りは、洗い残しに気をつけたい部分です。

食品を扱う人や調理をする人は、作業前に爪の長さと汚れを確認し、手洗いでは指先まで丁寧に洗いましょう。

食品工場・飲食店で共有しておきたい爪の衛生ルールは、こちらの記事で紹介しています。

身の回りの衛生管理も忘れずに

手指の清潔とあわせて、調理器具や作業台などの衛生管理も大切です。

弱酸性次亜塩素酸「ジェスパ」の特長や使い方は、こちらをご覧ください。